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Video BioFach: feria de productos orgánicos

La Comercialización de productos orgánicos se ha convertido hoy en día en una de las más entables y competitivas actividades del comercio agroalimentario mundial. Las ferias orgánicas internacionales son un espacio para facilitar el encuentro de hombres y mujeres que producen, procesan y comercializan en el mercado orgánico mundial. La BioFach de Núremberg en Alemania, es la feria orgánica más grande del mundo. Ella reúne anualmente a más de 2,000 expositores y expositoras e 73 países y a más de 37,000 visitantes profesionales de todo el mundo. Este video muestra - através de entrevistas con los y las protagonistas- muestra como funciona BioFach de Núremberg y el conjunto de factores que interviene y que son determinantes para conseguir el éxito al momento de paticipar. El video ha sido producido para los grupos y asociaciones de productores y productoras de Centroamérica que participan en la producción y comercialización de productos orgánicos y que permita la reflexión sobre el tema y generen nuevas estrategia y acciones. Este video contó con el apoyo de EcoMercado,SWISSAID, MS América Central, Heifer Internacional Nicaragua, ICCO, Hivos Holanda, VECO, UNITÉ y Centro de Intercambio Cultural y Técnico (CICUTEC). Para mayor información comunicarse con Xiomara Villagra, cidoc@simas.org.ni
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