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Construyendo procesos: De Campesino a Campesino

El Programa de Intercambio, Diálogo y Asesoría en Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria (PIDAASSA) tuvo sus comienzos en América Central a mediados de los años noventa en proyectos fomentados por Pan para el Mundo, realizados con metodologías sostenibles y participativas en el aprovechamiento de la tierra. Sin embargo, estas experiencias ya se habían iniciado con éxito en las comunidades indígenas de los Mayas a inicio de los setenta. El objetivo de la metodología «De Campesino a Campesino» es la difusión de métodos de cultivo ecológicos y sostenibles en América Latina, para asegurar la sobrevivencia y los derechos de las campesinas y campesinos. Mediante esta metodología los campesinos de uno y otro sexo se transmiten conocimientos entre sí, razón por la cual se le ha dado el nombre «De Campesino a Campesino». Los principales actores son maestros y aprendices a la vez. Se apoyan mutuamente en la búsqueda de los métodos de cultivo ideales y de los mejores productos para la región (según el suelo, clima, etc.) con el fin de mejorar y asegurar la alimentación básica de sus familias. De esta forma, serán menos propensos a los cambios climáticos, menos dependientes de asesoramiento especializado y de productos caros como fertilizantes y pesticidas, que los asesores muchas veces les recomiendan. Esto conlleva a una mayor valorización propia y al deseo de aprender más. Las campesinas y los campesinos comienzan a creer en su trabajo y contribuyen activamente a la protección de los recursos del medio ambiente, porque saben que su futuro también está estrechamente ligado a ello. La metodología es adaptada y continuamente desarrollada por campesinas y campesinos, cooperativas y comunidades indígenas, y a la vez adaptada y ajustada a los diferentes contextos culturales y lingüísticos. De esta forma, miles de familias campesinas practican y propagan métodos de cultivo sostenibles, regional y ambientalmente adaptados, así como la organización del campesinado en América Latina, defendiendo los derechos y los intereses de las familias campesinas y de los grupos indígenas frente a sus gobiernos, e interviniendo en favor de los intereses sociales,políticos y culturales de sus comunidades y regiones.
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