SIMAS

Feria Nacional de Semillas y Alimentos Criollos

Este próximo 6 de diciembre se estará realizando la “Feria Nacional de Semillas y Alimentos Criollos” a realizarse en la Plaza Maya de Plaza Inter de Managua. La Feria nacional esta siendo promovida y organizada por la Campaña “Semillas de Identidad” y sus socios entre los que destaca el Grupo de Promoción de la Agricultura Ecológica (GPAE), Grupo de Interés sobre Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (GISSAN), el Programa de Campesino a Campesino (PCAC), la Liga de Defensa del Consumidor de Nicaragua (LIDECONIC) , la Alianza de Protección a la Biodiversidad Capítulo Nicaragua y SWISSAID. Objetivos de la Feria: 1.- Mostrar a consumidores / as de Managua, representantes de Instituciones del Estado, ONG nacionales, Universidades, tomadores de decisión y población en general, las variedades de semillas criollas y acriolladas que se encuentran en manos campesinas y sensibilizarlos sobre la importancia de las mismas para la Seguridad y Soberanía Alimentaria de nuestro país, el Manejo de la Biodiversidad y la promoción de una Agricultura Ecológica que armoniza con el medio ambiente. 2.- Promover en consumidores / as de Managua el rescate de nuestra cultura alimenticia elaborada con productos originarios de semillas criollas, y del arte tradicional campesino (Música, Danzas, Poesía, etc.) Más información en http://semillasidentidad.blogspot.com/ Temas de la Feria: Las semillas criollas como un aporte importante a la soberanía y seguridad alimentaria, al estar manejadas por familias campesinas para su intercambio, siembra y consumo sin depender de semillas externas. Las semillas criollas como un aporte al equilibrio de la naturaleza y su biodiversidad al adaptarse a las condiciones ambientales propias de las localidades de origen. Las semillas criollas como uno de los soportes de la agricultura ecológica, al no requerir de insumos externos y sintéticos que contaminan suelos, agua y el medio ambiente en general. ¿Cómo participar? Podrán participar en la Feria organizaciones que trabajan con grupos de productores/as: .- Con experiencia en la promoción, rescate y uso de las semillas criollas de granos básicos, vegetales, raíces, tubérculos y frutales. .- Que productores y productoras puedan traer muestras de sus semillas criollas. .- Que productores y productoras puedan ofertar granos y productos primarios y procesados originados de las semillas criollas, para la venta durante la feria. .- Brindar un nivel aceptable de empaque y presentación a los productos para la venta. Características de la Feria Se podrán vender granos (frijoles, Maíz, sorgo, arroz), productos procesados y alimentos (Elotes, güirilas, tamales y atol de maíz nuevo, tamales pisque, pinol, pinolillo, posol, nacatamales, tortillas, entre otros), productos de origen animal criollos (huevos, gallinas, sopas, entre otros), frutas, vegetales, artesanías y otros productos provenientes de semillas criollas y/o propios de nuestra cultura. La inscripción deberá hacerse a más tardar el día 20 de Noviembre en las oficinas de SWISSAID. Para mayor información contactarse con Marisol Marín. Dirección: de los semáforos de Lozelsa 2 cuadras al lago, 1 y ½ abajo, casa 753, Altamira, Managua, correo swissaid@ibw.com.ni, mmarinf@ibw.com.ni Teléfonos: 270 0229 - 278 0877
Relacionados