SIMAS

Iniciativas empresariales en el área rural

¿Es cierto que el agricultor, aquel que produce a pequeña escala como agricultor familiar o campesino, es un productor de mera subsistencia y está por ello condenado a la pobreza? Si miramos en el tiempo, encontraremos que ser agricultor campesino no ha significado siempre estar en condición de pobreza. Más aún, la producción a pequeña escala ha sido y sigue siendo la mayor fuente de abastecimiento de alimentos para las poblaciones locales del mundo. Es también importante resaltar el valor que tiene la producción de subsistencia para las familias rurales como fuente de seguridad alimentaria. LEISA Revista de Agroecología, vol. 25 Número 2 aborda sobre estos temas, y es una lectura obligatoria para todos que trabajamos en tema de desarrollo de empresas rurales. Para descargar la revista visite la página: http://latinoamerica.leisa.info/index.php?url=magazine-details.tpl&p[_id]=233408
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